موقع شباب الوادي الجديد انضم الى اكبر موقع تواصل اجتماعى انضم لنا بافكارك واحلامك وارائك
اهلا ومرحبا بكم في منتدى شباب الوادي الجديد. نحن مجموعة من شباب هذا البلد العتيق نحاول جاهدين ان نشارك في تنمية هذا البلد ورفع رايتة
موقع شباب الوادي الجديد انضم الى اكبر موقع تواصل اجتماعى انضم لنا بافكارك واحلامك وارائك
اهلا ومرحبا بكم في منتدى شباب الوادي الجديد. نحن مجموعة من شباب هذا البلد العتيق نحاول جاهدين ان نشارك في تنمية هذا البلد ورفع رايتة
موقع شباب الوادي الجديد انضم الى اكبر موقع تواصل اجتماعى انضم لنا بافكارك واحلامك وارائك
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

موقع شباب الوادي الجديد انضم الى اكبر موقع تواصل اجتماعى انضم لنا بافكارك واحلامك وارائك


 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  
شباب الوادى الجديد

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ



******
المواضيع الأخيرة
» اللهم آمين يارب العالمين ????
   كبسة الجزر مع الدجاج المحمر  Emptyالثلاثاء فبراير 16, 2021 1:12 am من طرف ربيع بلال

» واحة الفرافرة
   كبسة الجزر مع الدجاج المحمر  Emptyالسبت فبراير 06, 2021 6:09 am من طرف ربيع بلال

» إنشاء شركة مساهمة لاستغلال مخلفات النخيل وتصنيع ألواح الخشب بالوادى الجديد
   كبسة الجزر مع الدجاج المحمر  Emptyالإثنين أكتوبر 30, 2017 6:44 am من طرف ربيع بلال

» Sixth Arabian conference (governmental organizations administrative development) Effective transformation opportunities Location: Cairo –Egypt Duration: 24:28 December 2017
   كبسة الجزر مع الدجاج المحمر  Emptyالأحد أكتوبر 29, 2017 7:06 am من طرف مروة الدار

»  تهديكم الدار العربية للتنمية الإدارية اطيب التحيات واصدق الاماني بدوام التوفيق عن المؤتمر العربى السادس: (التطوير الاداري في المؤسسات الحكومية) فرص التحول البناء مقر الأنعقاد : القاهرة – جمهورية مصر العربية مدة الانعقاد : من 24 الى 28 ديسمبر 2017م فندق س
   كبسة الجزر مع الدجاج المحمر  Emptyالثلاثاء أكتوبر 17, 2017 3:12 am من طرف مروة الدار

» الأوراق المطلوبه والأجراءات اللازمه لتسجيل فى المؤتمر العربى السادس من الأحد الموافق من 24 الى 28 ديسمبر 2017
   كبسة الجزر مع الدجاج المحمر  Emptyالأحد أكتوبر 15, 2017 8:14 am من طرف مروة الدار

» البرنامج التدريبى :التخطيط المالى وإعداد الموازنات التخطيطية ودورها فى الرقابة وتقييم الأداء القاهرة– أسطنبول
   كبسة الجزر مع الدجاج المحمر  Emptyالسبت أكتوبر 14, 2017 6:16 am من طرف مروة الدار

» البرنامج التدريبى :التخطيط المالى وإعداد الموازنات التخطيطية ودورها فى الرقابة وتقييم الأداء القاهرة– أسطنبول
   كبسة الجزر مع الدجاج المحمر  Emptyالسبت أكتوبر 14, 2017 6:13 am من طرف مروة الدار

» الدورة التدريبية الحكومة الإلكترونية (الأهمية والأهداف – التطبيقات والأداء ) مقر الإنعقاد: ماليزيا موعد الإنعقاد: خلال الفترة من 24 الى 28 نوفمبر 2017 م
   كبسة الجزر مع الدجاج المحمر  Emptyالثلاثاء أكتوبر 10, 2017 6:55 am من طرف مروة الدار

نتورك بلاس
   كبسة الجزر مع الدجاج المحمر  2n86ix10
موتور كار
   كبسة الجزر مع الدجاج المحمر  Islam-10
الاسلام هويه
   كبسة الجزر مع الدجاج المحمر  Islamf10
تسوق عبر الانتر نت
   كبسة الجزر مع الدجاج المحمر  66389810
تمور الألفى
   كبسة الجزر مع الدجاج المحمر  Ououuu10



 

  كبسة الجزر مع الدجاج المحمر

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الكروان
عضو ذهبي
عضو ذهبي
الكروان


عدد المساهمات : 327
تاريخ التسجيل : 20/05/2010

   كبسة الجزر مع الدجاج المحمر  Empty
مُساهمةموضوع: كبسة الجزر مع الدجاج المحمر       كبسة الجزر مع الدجاج المحمر  Emptyالثلاثاء أغسطس 02, 2011 3:22 pm

اليوم سأقدم لكم كبسة الجزر مع الدجاج
المحمر بوقت مختصر
المقادير
للدجاج

دجاجة تقطع أرباعا
بصلة تبشر ناعما
فصا ثوم يهرسان
ملعقتا لبن زبادي
ملعقة معجون طماطة
ملعقتا زيت زيتون
ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
ملح+فلفل أسود+كاري دجاج
فلفل أحمر حار جاف ومجروش (حسب الرغبة)
قطرات من الخل
المقادير

للكبسة

كوبان من الرز البسمتي
أربع حبات جزر تبشر
ثلاث بصلات تقطع جوانح
حبتا فلفل أخضر احداهما حارة
حبتا طماطة تقشر وتقطع ناعما
(نحتفظ بالقشر للتزيين)
ثلاث ملاعق كبيرة زيت
ملح+فلفل أسود+كركم
بهارات مشكلة للكبسة
مكعب ماجي

الطريقة

نبدأ بالدجاج

نملح قطع الدجاج ثم نضيف لها مكونات
الخلطة البصل والثوم واللبن ومعجون الطماطة
والزيت والخل والبهارات ونخلط جيدا


   كبسة الجزر مع الدجاج المحمر  JkyqN91TgDv

نضع قطع الدجاج مع تتبيلتها في صينية
ونضيف لها حوالي نصف كوب من الماء

   كبسة الجزر مع الدجاج المحمر  TQdArskHzqr

نغطيها ونضعها على نار متوسطة لمدة
ربع ساعة بعدها نكشف الغطاء ونقلب القطع
على الجهة الثانية

   كبسة الجزر مع الدجاج المحمر  WskHzqNFFxU

نضيف قليلا من الماءاذا نشف ماؤها
ونعيد الغطاء اليها لمدة 20دقيقة أخرى
بعدها ندخلها للفرن فقط لتتحمروتكتسب
اللون المرغوب

نأتي لتحضير الكبسة
نغسل الرز وننقعه
نقلب البصل بالزيت في قدر على النار
حتى يذبل فنضيف له الفلفل الأخضر المقطع
ونقلب جيدا

   كبسة الجزر مع الدجاج المحمر  In6YQdzWXGG

نضيف الطماطة المقشرة والمقطعة ونقلب
جيدا

   كبسة الجزر مع الدجاج المحمر  8r91of7uRJ5

ثم نضيف الجزر المبشور

   كبسة الجزر مع الدجاج المحمر  FHziiF2og89

نضيف الملح والبهارات ومكعب ماجي ونقلب جيدا
حتى تمتزج المكونات وتتسبك

   كبسة الجزر مع الدجاج المحمر  V6tPIzrOaGy

الآن نصفي الرز ونملحه ونضيفه للخلطة
ونقلب بهدوء حتى يمتزج بجميع المكونات

   كبسة الجزر مع الدجاج المحمر  FL8ZRJBtYld

نضيف الماء حتى يغمر الرز

   كبسة الجزر مع الدجاج المحمر  CNTKCuZmJ6s

نغطي القدر ونتركه حتى يتشرب الرز
جميع مائه عندها نخفف النار قدر الأمكان
ونتركه ينضج بهدووووء

يقدم في صحن واسع وتوضع فوقه قطع
الدجاج المحمرة ويزين بأي نوع من المكسرات
المقلية ولاننسى قشر الطماطة الذي احتفظنا
به للتزيين   كبسة الجزر مع الدجاج المحمر  2

   كبسة الجزر مع الدجاج المحمر  0XPcyVNa1og


   كبسة الجزر مع الدجاج المحمر  A8ZmJ5sYPc4


   كبسة الجزر مع الدجاج المحمر  Z1TL8ZRJJBY

   كبسة الجزر مع الدجاج المحمر  Xp80SfK7YmI

   كبسة الجزر مع الدجاج المحمر  L9Sf7tumIAs
اكله طعمه جدا جربي مش هتندمي
مع تحياتي (كروان)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
eng_civil82
نائب المدير
نائب المدير
eng_civil82


الثور الكلب
عدد المساهمات : 1515
تاريخ التسجيل : 06/08/2010
العمر : 42
الموقع : حي السلام

   كبسة الجزر مع الدجاج المحمر  Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبسة الجزر مع الدجاج المحمر       كبسة الجزر مع الدجاج المحمر  Emptyالثلاثاء أغسطس 02, 2011 4:02 pm

مجهود رائع وصور وشرح جميل والله يا ست الكل وسهلة في التنفيذ في أنتظار المزيد من اطباقك الرمضانية وكل سنة وأنتي طيبة يا أمي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فريد الملك
مشرف قسم الترحيب والتهاني
مشرف قسم الترحيب والتهاني



الدولة : مصر
عدد المساهمات : 1324
تاريخ التسجيل : 03/08/2010
المزاج : الحمد لله

   كبسة الجزر مع الدجاج المحمر  Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبسة الجزر مع الدجاج المحمر       كبسة الجزر مع الدجاج المحمر  Emptyالثلاثاء أغسطس 02, 2011 10:41 pm

جوعتيا كروانه على الصبح بدرى بدرى هههههههههه شكرا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كبسة الجزر مع الدجاج المحمر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
موقع شباب الوادي الجديد انضم الى اكبر موقع تواصل اجتماعى انضم لنا بافكارك واحلامك وارائك :: اسرة شباب الوادي الجديد :: لمسات نواعم حواء-
انتقل الى: