ربيع بلال
نائب المدير
الدولة : 
عدد المساهمات : 5218
تاريخ التسجيل : 17/08/2010
الموقع : عابر سبيل
المزاج : لا اله الا الله ... محمد رسول الله
الريس
الريس:
 | | موضوع: مصنع جديد لعسل البلح بمجمع تمور الوادي خلال اسبوعين السبت أكتوبر 06, 2012 10:47 am | |
| 
الوادي الجديد : محمد بدر الدين
يعتبر محصول البلح هو المحصول الاستراتيجي بمحافظة الوادي الجديد لما يمثله من دخل رئيسي لكافة مزارعي الواحات حتي ان موسم حصاد محصول البلح يعتبر هو موسم الزواج لدي مواطني المحافظة لما يحققه من عائد اقتصادي كبير للمزارعين بالوادي الجديد ويطلق علي هذا الموسم اسم " الدميرة " وهي كلمة واحاتية تعني جمع البلح من اشجار النخيل ,
ودائما ما يردد مزارعو الوادي الجديد اغنيتهم الشهيرة حبا لمحصول البلح اثناء موسم جني وحصاد المحصول " بلح الواحات يا جميل ع النخيل ف الهوا بتميل " ويوجد بمحافظة الوادي الجديد حوالي مليون و200 الف نخلة تنتج سنويا حوالي 45 الف طن من البلح الخام من مختلف الانواع اما النوع الاكثر اهمية للمزارعين والذي يحقق دخلا اقتصاديا لهم هو البلح "السيوي" النص جاف او كما يطلق عليه البعض البلح " الصعيدي " وتنتج المحافظة من هذا النوع حوالي 30 الف طن بلح خام , وقد كان مزارع الوادي الجديد خلال الاعوام الماضية يعاني دائما من مشكلة تسعير البلح بسبب قلة سعر كيلو البلح عند بيعه للمصانع خاصة مصنع بلح محافظة الوادي الجديد والذي كان يتراوح خلال الاعوام الماضية من 2جنيه الي 3,5 جنيه مما يشكل خسارة كبيرة للمزارعين نظرا لاعتمادهم الرئيسي علي زراعة نخيل البلح وعد وجود محاصيل اخري تصلح للزارعة في اراضي ومناخ الواحات وتحقق عائدا اقتصاديا للمزارع , وجاء جهاز التعمير وسلاح المهندسين العسكرين في اكتوبر عام 1959 م لتعمير صحاري الواحات والتي كان يطلق عليها "محافظة الجنوب" وتتيع مديرية اسيوط في ذلك الوقت الي بدا الحكم المحلي عام 1963 م وتغير اسمها الي محافظة الوادي الجديد وتم انشاء مصنع بلح محافظة الوادي الجديد عام 1963 م ثم تحول عام 2010م الي مجمع تمور الوادي الجديد بعد منحة وزارة التعاون الدولي لمحافظة الوادي الجديد بقيمة 20 مليون جنيه لتطوير صناعة البلح بالمحافظة , ويبلغ متوسط حجم الانتاج من البلح بمجمع تمور الوادي الجديد لهذا الموسم هوالذي يبدا من شهر اغسطس كل عام حتي نهاية شهر اكتوبر من البلح المصنع 1500 طن بلح معبا في عبوات مختلفة الاحجام والاوزان , وقال المهندس عماد بحر مدير عام التشغيل بمجمع تمور الوادي الجديد ان الطاقة الانتاجية للمجمع 5000 طن كل عام كامل اما الموسم الواحد فيتم تصنيع 1500 طن خلال موسم الحصاد , واكد "بحر" ان المجمع يتكون من مصنعين الاول لتصنيع وتعبئة البلح والمصنع الثاني هو مصنع عسل البلح والذي تم انشاؤه من خلال منحة وزارة التعاون الدولي بقيمة 5 مليون جنيه حيث توجد خطة لتطوير مجمع التمور بالمحافظة من خلال استغلال المنحة كاملة علي 4 دفعات بواقع 5 مليون جنيه كل دفعة وتم استغلال 5 مليون جنيه في تطوير المصنع الاول لتعبئة وتغليف البلح ثم استغلال 5 مليون جنيه اخري في انشاء مصنع عسل البلح , وسوف يتم استغلال باقي المنحة في انشاء مصانع اخري بالمجمع طبقا لخطة موضوعة عام 2010م لانشاء مصانع لانتاج الخميرة والخل علي مراحل متقدمة , وقال المهندس عماد بحر مدير تشغيل مجمع تمور الوادي الجديد ان ما تم نشره وتناوله في وسائل الاعلام والصحف عن وجود مخالفات تتعلق بانشاء مصنع عسل البلح والذي تاخر افتتاحه منذ عامين هو مبالغ فيه للغاية وليس للمحافظة اي تدخل فيه ولم يتم استلام المصنع من الشركة الموردة له , حيث ان تاخير استلام المصنع هو سبب فني يتعلق بالشركة الموردة حيث تم الاتفاق بينها وبين المحافظة علي تركيب اجهزة وماكينات تنتج عسل البلح بنسبة 100% خالي من الشوائب او المواد المحسنة حيث ان المنتجات من عسل البلح المتةاجدة في الاسواق ليست بنسبة 100 % خالية من الشوائب او المواد المحسنة لذلك تاخر افتتاح المصنع عامين كاملين بسبب تاخر الشركة الموردة في تجهيز ماكينة تنقية عصير البلح من الشوائب وتم استيرادها من الخارج , واكد " بحر" ان المصنع سيتم افتتاحه خلال 15 يوما من الان اي في 20 اكتوبر الجاري , واضاف مدير عام تشغيل مجمع تمور الوادي الجديد ان اعمال تطوير المصنع الاول والرئيسي بالمجمع والخاص بالتعبئة والتغليف تضمنت 3 محاور الاول محور اجتماعي يتعلق بمساعدة المزارع في سرعة توريد كميات البلح من مزرعته للمصنع من خلال شراء صناديق بلاستيكية جديدة وتسليمها للمزارع ليتم تعبئة المحصول بها وتسليمه للمصنع بحيث لا يبقي المحصول فترة طويلة لدي المزارع ويعرضه للفساد حيث تم شراء هذا العام 10 الاف صندوق ليصبح اجمالي الصناديق بالمصنع 60 الف صندوق بلاستيك زنة 30 كجم , واما المحور الثاني فهو محور اقتصادي حيث تم شراء ماكينات تعبئة وتغليف جديدة للمصنع ساهمت بشكل كبير في تطوير المنتج النهائي للبلح بحيث يصبح اكثر جاذبية للمستهلك حيث ان البلح يمر ب5 مراحل للتصنيع الاولي الغسيل ثم التبخير ثم الفرز ثم التبريد ثم التعبئة , اما المحور الثالث فقد تم شراء خزانات مياه وغلايات جديدة لضمان استمرار عمل المصنع بعد العاشرة مساءا حيث ان مياه الشرب بالوادي الجديد يتم قطعها في هذا التوقيت عن كافة منشات المدينة ويعود تشغيلها في 6 صباح اليوم التالي , واضاف " بحر" ان مصنع تعبئة وتغليف البلح ينتج سنويا 500 طن عجوة في العام الواحد يتم بيعها لشركات توريد الاغذية المدرسية علي مستوي الجمهورية بالاضافة الي المخابز الكبري بمحافظات القاهرة والاسكندرية , وقال العميد مهندس محمد شريف مدير عام مجمع تمور الوادي الجديد ان مصنع تعبئة وتغليف البلح حقق هذا العام صافي ربح للمحافظة 600 الف جنيه يتم توريدها لديوان المحافظة لاستغلالها في مشروعات تنموية لصالح ابناء الوادي الجديد , كما يقوم المصنع بتشغيل عمالة موسمية تصل الي 100 فرصة عمل بواقع 30 جنيه في اليوم الواحد للعامل بالمصنع , واكد " شريف " ان المصنع بعد انتهاء اعمال تطويره من خلال منحة وزارة التعاون الدولي اصبح ينتج اكثر من 35 شكل جديد من عبوات البلح تبدا من 50 جرام وحتي 25 كجم حيث يتم انتاج انواع مختلفة من البلح مثل البلح المحشي باللوز والبلح المحشي بالفول السوداني وجاري تجهيز معدات لانتاج بلح محشي بالشيكولاتة , واضاف مدير عام مجمع تمور الوادي الجديد ان المجمع هذا العام قد ساهم بشكل كبير في توفير عائد اقتصادي كبير للمزراعين من خلال تسعير البلح بشكل متوزان خلال فترة حصاد المحصول بحيث لايضار المزارع من قلة سعر البلح , حيث تم تحديد متوسط سعر البلح هذا الموسم بحوالي 5 جنيه للكيلو الواحد بالرغم من ان هناك اكثر من 10 مصانع اخري تتبع القطاع الخاص الا ان مصنع البلح التابع لديوان عام المحافظة يسعي في المقام الاول لاستقرار اوضاع المزارعين بالمحافظة ثم الربح في المقام الثاني .
| |
|
